汉堡包

汉堡包的做法步骤

1. 第1步.

   把除黄油后的所有材料和成团后再加黄油，这步我是用面包机完成的，然后发酵到两培大后分成8分后搓圆刷上蛋水液撒黑芝麻。

2. 第2步.

   刷蛋液水，撒芝麻后放烤箱加一碗热水进行第二次发酵

3. 第3步.

   这是二次发酵好的样子

4. 第4步.

   发酵好后200度烤15－18分钟，自己掌握上色程度，可盖锡纸。

5. 第5步.

   我的是第二天当早餐的，面包中午片成两片后中间夹鸡肉片跟靑菜，鸡肉先腌上烤料第二起来煎熟。