少油版核桃酥

少油版核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上材料，鸡蛋就一少许，以备刷在饼外表，增加颜色亮度，核桃杂碎备用。

2. 第2步.

   糖和盐倒入油中，搅拌均匀，我是在盆下面放了少许热水，以便更好的利于糖的融化，要不停的搅拌直到均匀为准。

3. 第3步.

   将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，搅拌后会粘稠，不要紧张，记得不要把两个鸡蛋全部放入，要留出少许备用

4. 第4步.

   依次筛入低粉和泡打粉，和核桃碎

5. 第5步.

   用一次性手套将面团抓匀抓成团

6. 第6步.

   均匀分成团，压扁，请忽略我的不均匀，因为有我五岁女儿的大力帮助，哈哈

7. 第7步.

   依次在表面上刷去蜂蜜，鸡蛋液，自己撒上芝麻

8. 第8步.

   烤箱180度预热，放入中下层，180度，加热时间18分钟左右，请视自家烤箱的实际情况而有所调整。

9. 第9步.

   大功告成，晾凉后可食用。做出来的桃酥饼的口感更像是松饼，而且不是很甜，喜欢甜味的朋友可适当添加糖量