制作简单又好吃的油泼面

制作简单又好吃的油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉，盐，温水和成面团，醒发半小时。

2. 第2步.

   碗底放酱油和醋，一点点盐，根据自己口味加。

3. 第3步.

   黄瓜切丝，开水里焯熟，放入碗中。

4. 第4步.

   醒发好的面团，分切成15克左右的小面团，涂抹上油，擀成长条，如果有压面机就会很好操作。

5. 第5步.

   水烧开，把面条放进去，继续煮3、4分钟，看你面条的厚度决定，要煮熟哦。

6. 第6步.

   面条盛入碗中，表面放上葱、姜、蒜、芫荽、芝麻、辣椒粉。锅中把油烧热，赶紧淋上去。吃之前搅拌好，就太美味啦！😂