话梅小番茄

话梅小番茄的做法
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话梅小番茄的做法说明

在度小月吃到这个菜被惊艳到了,非常喜欢,然后回来研究了下,味道一点不差,甚至我觉得比他们的好吃。夏天的消暑小食就它了!

话梅小番茄的食材和调料

圣女果500g
话梅7-8颗
10g左右
柠檬1/4个
密封罐1个

话梅小番茄的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水,放入圣女果煮一会,开裂后捞出剥皮。

  2. 第2步.

    话梅和冰糖用约500ml的水煮开,晾凉。

  3. 第3步.

    把小番茄和话梅水放入密封罐,加入柠檬汁,冰箱放一晚上即可。(不放那么久也是可以的,过夜了味道更佳)

小贴士

讲真,好吃,话梅我用的是九制话梅!

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