这是从小吃到大的一道菜饭结合的美食…小时候妈妈炒一大锅…我们都很爱吃…做法也很简单
把胡萝卜香菇火腿切丁…青椒切大一点的块…木耳切一下…准备好这些配菜
先把疙瘩煮熟…放到凉水里浸泡…起油锅下入葱花配菜炒出香味…在下入疙瘩…翻炒…加入盐…生抽…老抽…醋…出锅
疙瘩要炒之前才能从水里捞出…否则会容易变硬～
