苹果🍎酵母
苹果洗干净,工具消毒,用开水烫下就可以了。以此到水,蜂蜜,糖,苹果,搅拌匀均,糖和蜂蜜彻底消融与水里。拧紧盖子 每天打开盖子,轻晃瓶身 待5天左右,有浓烈的酒味,可以做酵母了
取酵母液,到50克面粉和15糖足矣,到室温发酵就行了。以后就以50克面粉和15克糖还有20克冷开水喂养就行了。
做酵母时,出现水和面粉分离不用担心,倒掉一半,以50克面粉和15克糖加进去就可以了,搅拌匀均,放到室温即可。[做好标记,可以提醒你酵母是否发酵]