冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法步骤

1. 第1步.

   首先把柠檬起削下来切碎，如果有切丝工具最好。我家里没有切丝的就用削皮工具代替了

2. 第2步.

   接下来是处理柠檬果肉记得把柠檬仔扣出来，因为仔是苦的。仔会很多慢慢挑

3. 第3步.

   把果肉切碎

4. 第4步.

   放进炖盅

5. 第5步.

   将切碎的果皮及果肉装进炖盅上面铺满冰糖，冰糖可以多放比例2；1隔水开始炖了

6. 第6步.

   我这里炖了五六个小时，这样颜色才出得来而且可以长时间存放。味道酸甜清爽夏天解暑

7. 第7步.

   成品