西红柿肉沫拌面

西红柿肉沫拌面的做法
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西红柿肉沫拌面的做法说明

身在国外超想吃妈咪做的拌面,就凭着记忆试了一下,没想到味道还不错~超级简单快手

西红柿肉沫拌面的食材和调料

西红柿1个
肉末100g
2瓣
适量
生抽适量
红薯淀粉适量

西红柿肉沫拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    生姜、大蒜切末

  2. 第2步.

    生姜、蒜末倒入猪肉末加淀粉、生抽腌制片刻(我好像生抽放的比较多,后面下锅的时候都没有再加盐了)

  3. 第3步.

    西红柿用开水烫一下,这样会比较好剥皮

  4. 第4步.

    西红柿剥皮后切碎

  5. 第5步.

    放适量油,把之前腌制好的肉沫炒到变色盛起

  6. 第6步.

    放一点点油,倒入西红柿炒出汁后倒入之前炒好的肉沫,再炒一下就ok啦(如果觉得淡可以加一点盐)

  7. 第7步.西红柿肉沫拌面的做法步骤 第7步

    烧开水,煮面~煮好后盛出,将之前炒好的西红柿肉沫浇上就可以啦~

  8. 第8步.西红柿肉沫拌面的做法步骤 第8步

    拌好,开吃~

小贴士

有葱的同学可以放点葱,更香😍

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