简单煎牛扒
去超市买一块速冻牛扒,自然解冻
撒上海盐跟黑胡椒颗粒,要磨碎的那,并不是粉末,然后倒入橄榄油放入牛扒不要频繁翻动最多翻两次,翻次数多肉汁就会流失就会变得很硬不好吃了,无名指掐大拇指为八层熟,刚好。即磨黑胡椒省了你要做的黑椒汁,简单的搭配简单调理已是可以很美味。
牛扒一定要自然解冻不能用水解冻哟,想快速解冻建议放入平底锅里就好,不要开火哈,就直接将为解冻的牛扒放入平底锅就好