咸蛋黄炒茶树菇

咸蛋黄炒茶树菇的做法
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咸蛋黄炒茶树菇的做法说明

口味干香,一道不错的下饭菜哦

咸蛋黄炒茶树菇的食材和调料

茶树菇300
咸蛋黄一个
彩椒
鸡蛋两个
适量
适量
味精
胡椒粉
生粉
食用油

咸蛋黄炒茶树菇的做法步骤

  1. 第1步.

    茶树菇去根部,然后对半切开

  2. 第2步.

    咸蛋黄切成粒,彩椒切条

  3. 第3步.

    往茶树菇中打入两个鸡蛋和适量的生物,拌均匀

  4. 第4步.

    锅中倒入大量的油,烧至150度,然后放入茶树菇,边炸边翻动,使其受热均匀,直至炸干水分后,捞出滤油

  5. 第5步.

    利用锅中余油,放入咸蛋黄炒香,然后倒入彩椒煸炒

  6. 第6步.

    把茶树菇一同倒入,加入适量的盐,糖,味精,胡椒粉调味,翻炒均匀即可

小贴士

油的温度一定要足够,否则炸的时候易吸油变软。

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