闷热的夏天 最适合清爽的凉拌菜 几口凉拌茄子 让人食欲大开
茄子放入蒸笼蒸熟 大概十五到二十分钟
把茄子拿出来 自然晾凉
蒜头和着半勺盐捣碎 加入陈醋 糖 香麻油和两勺温水搅拌均匀
茄子凉了以后 用手撕成细条状
淋上汁料 大功告成:: ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ ::