榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀

2. 第2步.

   加入温热的牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   加入溶化的黄油搅拌均匀

4. 第4步.

   再分次筛入低筋粉搅拌均匀

5. 第5步.

   调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用

6. 第6步.

   冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼，蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出

7. 第7步.

   再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）

8. 第8步.

   榴莲肉用打蛋器搅打碎

9. 第9步.

   淡奶油加细砂糖打发

10. 第10步.

    打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀

11. 第11步.

    取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅

12. 第12步.

    再馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好

13. 第13步.

    制作完成啦