红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

这是我家的传统菜品,特点是肥而不腻,老少皆宜.

红烧肉的食材和调料

五花肉
啤酒
其它

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉去水,切块.

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    辅料.

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    炒糖上色.以起两次泡为准.

  4. 第4步.红烧肉的做法步骤 第4步

    倒入肉块翻炒上色.

  5. 第5步.红烧肉的做法步骤 第5步

    炒后倒入啤酒没过肉,加入辅料,入瓦礶闷半小时.(这部没图)再捞出肉,去油汤,将肉回锅收紧,可适量加入生抽,番茄酱,小葱及其它.

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