
第一次没有经验,先转载一篇国外的步骤试试。
o(∩_∩)o 哈哈,多多支持杨颖欧巴!

准备食材

青瓜去瓜囊

青瓜切小条

1.红萝卜切丝 2.洋葱和红椒切丁 3.香菇切片 4.芽菜切断

先把洋葱和红椒煸炒香

接着第二个步骤,加入牛肉碎,继续煸炒。

牛肉抄至8成熟,加入调味料,想要颜色深一些加入少许老抽

香菇香煎,如果加入黄油更搭配牛肉的香味。

罗勒炒熟待用,如果没有罗勒,或选择其他宽叶的青菜例如菠菜,摆碟更好看。

乘盘后可加入芝麻

最后煎个太阳蛋

最好是摆盘
炒牛肉和香煎蘑菇的时候,加入黄油,风味更加浓郁。