回忆小时候的【炸酱面】

回忆小时候的【炸酱面】的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜擦丝 鸡蛋打散 香菇 青椒 肉都切小丁

2. 第2步.

   锅里放适量油 烧热后倒入肉丁翻炒

3. 第3步.

   再加入青椒丁和香菇丁翻炒出香味

4. 第4步.

   加入甜面酱和黄豆酱 多少根据个人需要 记住：甜面酱和黄豆酱的比例1:2

5. 第5步.

   加入适量清水搅匀 这一步稀一点没关系

6. 第6步.

   酱开锅后 加入打散的鸡蛋液

7. 第7步.

   像这样 翻炒均匀 焖2分钟 这样酱就浓了 鸡蛋和酱完美融合在一起

8. 第8步.

   配上煮好的面条和黄瓜丝 两大勺酱 记得加一瓣蒜