打发淡奶油的时候完全没有加其它色素。就是用了抹茶粉调的色,颜色真的很惊艳!而且味道也很好。有淡淡的抹茶味。老公不怎么吃蛋糕的也很喜欢。
打发淡奶油。差不多5分时候加入抹茶粉。量自己定吧。我就是一边打发一边加的。哈哈哈哈
然后就是抹面啦。尽量磨平。可惜我是个手残。
上面的裱花我用了樱花嘴。炒鸡漂亮。