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树莓酸奶芝士慕斯蛋糕
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绿窦莎
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树莓酸奶芝士慕斯蛋糕的做法说明
天气热了,奶油蛋糕化的太快,还是吃个酸甜的慕斯最过瘾!底层粉色的是树莓慕斯、白色的是酸奶芝士慕斯,最后用盐渍樱花做镜面装饰!
树莓酸奶芝士慕斯蛋糕的食材和调料
饼干
底
黄油
/消化
饼干
树莓
层
树莓果酱
/
淡奶油
/
糖
/吉利丁
芝士层
酸奶
/
牛奶
/
淡奶油
/
糖
/吉利丁/
奶油
奶酪
樱花层
盐渍樱花
/
矿泉水
/
糖
/吉利丁
树莓酸奶芝士慕斯蛋糕的做法步骤
第1步.
盐渍樱花提前泡好,中途换几次水
第2步.
每添加一层前,上一层凝固了才能叠加
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