西兰花掰成朵,西红柿去皮切成小块,木耳泡发.
锅内加少量油烧热,依次加入西兰花,西红柿和木耳,翻炒,大火快炒,当西兰花变软,西红柿炒成西红柿酱时,加入一点水防止粘锅,然后加入盐,胡椒粉,最后加入鸡精,出锅!