老奶洋芋

老奶洋芋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆蒸半小时，取出。然后挤压成土豆泥。西红柿取四分之一，切粒。

2. 第2步.

   大火放油进锅加热，放入腌菜西红柿粒，五颗干辣椒段，炒香。迅速加入土豆泥，一大勺清水。炒成糊状后加盐味精鸡精老抽。起锅。