番茄紫菜鸡蛋肉丝汤

番茄紫菜鸡蛋肉丝汤的做法
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番茄紫菜鸡蛋肉丝汤的做法说明

这个汤是一款简单既补钙又营养美味,关键是儿子超爱😊

番茄紫菜鸡蛋肉丝汤的食材和调料

番茄一个
鸡蛋两个
紫菜一块
里脊肉一小块
花若干

番茄紫菜鸡蛋肉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄用开水烫一下,去皮 ,切片。紫菜用冷水泡发,里脊肉切丝给少许盐加入水淀粉拌匀,鸡蛋打散

  2. 第2步.

    锅中给少量的油,炒香番茄,炒出出红油汁倒入冷水,等待水大开依次放入紫菜,肉丝,鸡蛋,给盐 鸡精调味(鸡精可以不给,按个人喜好)出锅,撒上葱花.一碗热气腾腾的汤完成了,我用滴土鸡蛋(绿壳的那种)加了我从厦门带回来上等紫菜,一个字:鲜

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