2个人的番茄蛋汤

2个人的番茄蛋汤的做法
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2个人的番茄蛋汤的做法说明

我喜欢吃汤泡饭,我奶奶说白开水里搁点盐一碗米饭就可以打发我一顿饭

2个人的番茄蛋汤的食材和调料

番茄1颗
鸡蛋1颗
1小勺
1撮碎碎的
1撮碎碎的
适量
淀粉适量

2个人的番茄蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    整好菜,番茄切块不要太大方便出汁,葱切碎,姜切3片然后切碎碎,鸡蛋打散,冲好淀粉水

  2. 第2步.

    锅里到一点点油,葱姜炒香香

  3. 第3步.

    葱姜不用捞出来,反正是碎碎的,一会喝也没影响。把切小块番茄倒进去,一起炒一炒啊~炒出汁~好像没有特别浓

  4. 第4步.

    加水,两碗半,盖上盖子咕嘟咕嘟~

  5. 第5步.

    咕嘟咕嘟以后,搅一搅淀粉水加进去,再咕嘟咕嘟一下下加盐

  6. 第6步.

    轻轻搅着汤,把打碎的鸡蛋也转着圈往汤里到~不要浪费碗里剩的渣渣浇点汤弄干净,嘻嘻

  7. 第7步.2个人的番茄蛋汤的做法步骤 第7步

    关火,盛汤,拍照

小贴士

番茄可以提前一整颗煮一下,炒出的汁更浓。喜欢小葱的可以出国以后爬点葱碎碎~香哟~

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