好看又好吃的蔬菜饼
西兰花切碎、胡萝卜切碎、土豆擦丝
土豆丝泡水去淀粉
蔬菜准备好,放一鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒搅拌均匀
烤盘刷一层橄榄油,蔬菜团成小饼摆好
烤箱200度预热,蔬菜饼烤10分,翻面再烤五分
不用烤箱也可以用平底锅煎熟