野菜饼之蒲公英煎饼

野菜饼之蒲公英煎饼的做法
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野菜饼之蒲公英煎饼的做法说明

蒲公英,又名黄花苗,消肿解毒清热退火之良药,生于春季,食于春季。

野菜饼之蒲公英煎饼的食材和调料

蒲公英一小把,两根带叶
鸡蛋2只
面粉适量

野菜饼之蒲公英煎饼的做法步骤

  1. 第1步.

    蒲公英一小把,连根带叶,洗干净,切碎

  2. 第2步.

    加适量面粉,鸡蛋,盐

  3. 第3步.

    加适量水,调成糊状。

  4. 第4步.野菜饼之蒲公英煎饼的做法步骤 第4步

    热锅凉油,下面糊,中小火煎,一面略黄,翻一面煎。两面呈略黄色,即可出锅。

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