蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法
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蔓越梅饼干的食材和调料

鸡蛋一个
无盐黄油75g
蔓越梅45g
淡奶油适量
低筋面粉140g
细砂糖40g

蔓越梅饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    软化黄油之后倒入细砂糖用打蛋器打发,细砂糖看不到为止

  2. 第2步.

    鸡蛋散打后蛋液倒入第一步骤中继续打发

  3. 第3步.

    低筋面粉过筛加入,分两次倒入以上完成的步骤中,然后倒入适量淡奶油,这样做好会有奶香味,继续搅拌至看不到面粉后倒入蔓越梅干,接着搅拌均匀

  4. 第4步.

    接着放入保鲜膜中存放冰箱冷藏2小时拿出来切开一片片,烤箱预热好,160度中层,注意⚠️是中层烤15分钟完成了!烤箱不同温度也有所不同,在烤时要实时注意饼干,不要烤焦了,看着感觉可以了就可以关掉了

  5. 第5步.蔓越梅饼干的做法步骤 第5步

    完成咯,香香脆脆

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