豆沙黏米饼

豆沙黏米饼的做法
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豆沙黏米饼的做法说明

黏米有利于消化吸收,今天球球就用包汤圆的米来做豆沙黏米饼,糯米的糯香参伴豆沙的甜蜜,这样的主食是你早餐最佳的伴侣!

豆沙黏米饼的食材和调料

糯米500g
豆沙3两
豆油少量

豆沙黏米饼的做法步骤

  1. 第1步.豆沙黏米饼的做法步骤 第1步

    大家可以用小豆自己呼豆沙馅,由于球球比较懒,就买了市场上现成的,味道一样很好吃呢

  2. 第2步.豆沙黏米饼的做法步骤 第2步

    用糯米和凉水,用手一个方向揉面成凝固状,注意,这里凉水需一点点添加,至面粉刚刚凝固成面团即可

  3. 第3步.豆沙黏米饼的做法步骤 第3步

    将面揪成一个个小面团,对每个小面团用手按成碗状,将豆沙馅放入其中,重新揉成团后轻轻压成饼

  4. 第4步.豆沙黏米饼的做法步骤 第4步

    锅中放少量的油,小火,将饼放入锅中煎,待一面煎好后翻面,约五分钟后待饼两侧成金黄色即可出国。

  5. 第5步.豆沙黏米饼的做法步骤 第5步

    最终秀色可餐的饼出锅啦!如果能配一杯豆浆,堪称完美早餐!

小贴士

煎饼用的油不需要太多,火要小,否则容易糊

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