【CC私房】炸麻叶

【CC私房】炸麻叶的做法
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【CC私房】炸麻叶的做法说明

中小火油炸

【CC私房】炸麻叶的食材和调料

面粉300g
8g
芝麻少许
花椒油少许
五香粉少许
鸡蛋一个
芝麻适量
花生适量
适量

【CC私房】炸麻叶的做法步骤

  1. 第1步.

    除水之外,其他材料混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加适量水揉成光滑的面团。

  3. 第3步.

    盖保鲜膜,醒发半小时。

  4. 第4步.

    起油锅,油热后中小火。

  5. 第5步.

    面团擀成薄片,切成大小均匀的片状,中间划一刀口子,一端从当中穿过,让面片变成立体的。

  6. 第6步.

    油锅炸至变金黄色即可,晾凉吃。

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