花占饼干

花占饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后放入容器中拌匀；

2. 第2步.

   加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀，到颜色略变浅；

3. 第3步.

   分两次加入鸡蛋；

4. 第4步.

   每次都要搅拌均匀再加入下一次；

5. 第5步.

   将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中；

6. 第6步.

   用刮刀翻拌均匀；

7. 第7步.

   将面团分成4克一个的小圆球；

8. 第8步.

   在手中略微按扁；

9. 第9步.

   然后用牙签在四周按出一圈压痕；

10. 第10步.

    全部摆入烤盘；

11. 第11步.

    预热170度，上下火全开，放在烤箱中层；

12. 第12步.

    冷却之后在饼干表面用中号菊花嘴挤上一朵黄油糖霜花即可。