
春天,秋葵上市的季节。鲜嫩清脆的秋葵,是人们喜爱的养生时蔬。并且坊间传闻,秋葵还有壮阳的功效🙄。最大限度保留它的原始功效,无非就是凉拌最合适了!
入盘: 1.水烧开,把清洗后的秋葵放入沸水中煮2-3分钟。 2.关火,把秋葵捞出放入凉水中。 3.把秋葵首尾切除后,从中间一分两半,摆入事先准备好的盘子中。 4. 把蒜蓉和切碎后的红椒洒在秋葵的上方。
调味: 1. 准备一小半碗温开水。 2. 倒入海鲜酱油,盐,醋,糖。 3. 溶解搅拌充足后淋在秋葵上方。 4. 滴上香油,和柠檬汁。 -END-
水果刀切秋葵比较效率。