此方转自盈盈小筑2010。
中间嫩的白色部分切成片
加点水，辣椒蒜 姜 香茅打成泥，不用太细
然后用小锅稍微把水煮干
倒入油，拌匀，小火煮到干香
注：做好的香茅辣椒酱，可以冷藏一个月左右。这个香茅酱还可以用来做香茅牛肉，香茅虾，香茅鱼块不等。 这款香茅酱可以拿来做好吃的香茅鸡，香茅鱼和香茅虾！欢迎到原著的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/spicehunt Visit me at -- http://www.echoskitchen.com/
