香椿饼

香椿饼的做法
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香椿饼的做法说明

香椿鸡蛋太油,清炒香椿太奢侈,这种饼子好吃不腻可以当主食。

香椿饼的食材和调料

香椿一小把
鸡蛋2个
普通面粉2勺
适量
少许
橄榄油或山茶油适量

香椿饼的做法步骤

  1. 第1步.香椿饼的做法步骤 第1步

    将香椿切碎。

  2. 第2步.香椿饼的做法步骤 第2步

    加入2个鸡蛋。

  3. 第3步.香椿饼的做法步骤 第3步

    加入面粉、盐、水搅拌至无干粉较粘稠的面糊。

  4. 第4步.香椿饼的做法步骤 第4步

    不粘锅倒少许油,将一半面糊倒入铺平。

  5. 第5步.香椿饼的做法步骤 第5步

    一面煎成形后翻面继续煎。

  6. 第6步.香椿饼的做法步骤 第6步

    两面金黄内部熟透起锅。

小贴士

这个是2人份。几人份就是几个鸡蛋几勺面粉。

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