花胶首乌汤

花胶首乌汤的做法步骤

1. 第1步.

   将材料准备齐全

2. 第2步.

   清水洗洗鱼胶表面，泡发好备用

3. 第3步.

   先将首乌拍拍碎，清水泡泡30分钟左右，洗干净备用；

4. 第4步.

   乌鸡斩大件，飞水备用；

5. 第5步.

   把泡发好的花胶扳扳开角落，耳朵尾巴等洗干净杂质。剪剪成自己喜欢大小状，备用；

6. 第6步.

   杞子，姜片洗好。将所有材料准备好后，入小炖盅，加入清水，入电锅，

7. 第7步.

   隔水炖3.5小时-4小时，

8. 第8步.

   调入食用盐，即可饮用。

9. 第9步.

   汤清香，加入蜜枣，避开首乌涩味，令汤清甜。鱼胶汤，毫无腥气。放心喝！

10. 第10步.

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