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老挝菜—腊普
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老挝菜—腊普的做法说明
“腊普”为老挝语“Lap”的译音,是一种颇具老挝民族特色的莱肴。味道独特。腊普有生、熟、半生半熟三种。
老挝菜—腊普的食材和调料
鱼肉
(也可以是
鸡肉
、
牛肉
或
猪肉
)
辣椒
香菜
番茄
柠檬
葱
蒜
盐
鱼露
薄荷
食用油
少量
老挝菜—腊普的做法步骤
第1步.
先将肉剁细,炒熟备用
第2步.
将肉与提前预备好的菜料一凉拌,即可上桌
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