快手博洛尼亚肉酱宽面

快手博洛尼亚肉酱宽面的做法
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快手博洛尼亚肉酱宽面的做法说明

十五分钟开吃
Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course

快手博洛尼亚肉酱宽面的食材和调料

鸡蛋宽面条一大把
意大利香辣猪肉肠两根
圣女果一把
半只
两瓣
盐/胡椒/橄榄油若干
帕玛臣芝士磨碎

快手博洛尼亚肉酱宽面的做法步骤

  1. 第1步.快手博洛尼亚肉酱宽面的做法步骤 第1步

    烧开一锅水加盐加橄榄油煮面;洋葱切碎大蒜切丁;深平底锅里热橄榄油炒香洋葱大蒜;香肠去肠衣掰碎进锅

  2. 第2步.快手博洛尼亚肉酱宽面的做法步骤 第2步

    炒至香肠变焦棕色后加圣女果,加两勺煮面汤转小火,加盐加胡椒;煮面过冷水再丢进酱料锅里,翻搅至面条与酱汁均匀混合;起锅装盘磨芝士开吃!

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