老挝菜—宾巴(烤鱼)

老挝菜—宾巴(烤鱼)的做法
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老挝菜—宾巴(烤鱼)的做法说明

老挝河流较多,水质良好,这里也从不缺好鱼。当地的人们喜欢将鱼烤着吃,以保持其原鲜味。

老挝菜—宾巴(烤鱼)的食材和调料

鲜鱼
柠檬

老挝菜—宾巴(烤鱼)的做法步骤

  1. 第1步.

    在鱼皮上撒许多的盐,肚子里放些柠檬去腥

  2. 第2步.

    放在烤炉上烤熟

小贴士

烤熟后,去掉鱼皮,用生的菜叶包上凉粉等其他材料,蘸着酱吃非常的爽口

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