面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)

面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法
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面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法说明

今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!

面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的食材和调料

高粉315g
酸奶175g
鸡蛋一个
白砂50g
3g
黄油30g
酵母4g

面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤

  1. 第1步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第1步

    准备好材料,除了黄油外,其它按先液体后固体放入

  2. 第2步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第2步

    启动和风程序,面团逐渐和成团 3、15分钟后放入黄油

  3. 第3步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第3步

    15分钟后放入黄油

  4. 第4步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第4步

    黄油会在快速搅拌中混合在面团中

  5. 第5步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第5步

    当面包机响起了蜂鸣声,我们就把蔓越莓放入桶中,然后会继续搅拌

  6. 第6步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第6步

    面团搅拌完毕后会进入发酵程序

  7. 第7步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第7步

    到烘烤的时候大概就是满桶了~

  8. 第8步.面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法步骤 第8步

    烘烤后外表面金黄金黄的,特别美

小贴士

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、方子是做750g的配方哦

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