Tartine 开放式三明治

Tartine 开放式三明治的做法
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Tartine 开放式三明治的做法说明

快手15分钟早餐。

乐做菜上看了不少达人做的,自己也试一试。虽然Tartine一般都是用欧包做底,不过我觉得也无须拘泥,有什么材料就用,吐司也可。
这样的吃法适合在家,摆盘赏心悦目,带来一早好心情。

Tartine 开放式三明治的食材和调料

法棍2厚片
牛油果半个
猕猴桃半个
少许
黑胡椒少许
柠檬汁少许
鸡蛋1枚

Tartine 开放式三明治的做法步骤

  1. 第1步.Tartine 开放式三明治的做法步骤 第1步

    先处理牛油果,果肉挖出后放到保鲜袋中,放盐少许,黑胡椒少许,柠檬汁少许(不要太多),一起混合压碎。 法棍两片进微波炉打一分钟。 熟鸡蛋切开,猕猴桃切片。 然后就开始摆盘堆叠。

  2. 第2步.Tartine 开放式三明治的做法步骤 第2步

    然后冲咖啡,可以开吃了。

小贴士

法棍买回家后切成片状放保鲜袋进冷藏。吃之前拿出来微波炉打,打一分钟会有脆脆的口感,不喜欢太脆的朋友可以只打30秒。

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