蓝莓慕斯蛋糕

蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   饼干弄成饼干碎，吉利丁片放在纯净水里泡软

2. 第2步.

   黄油隔水软化

3. 第3步.

   把软化的黄油倒入饼干碎里搅拌均匀，放入活托模子里面压实。放入冰箱冷藏10分钟待用。

4. 第4步.

   雀巢奶油

5. 第5步.

   芝士隔水软化打散，奶油打4成发，看到纹路就可以了

6. 第6步.

   酸奶倒入蓝莓酱搅拌均匀，然后倒入芝士糊里搅拌均匀，在加入奶油打十字到搅拌均匀，把搅拌均匀的慕斯液倒入模子里，放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。

7. 第7步.

   完美。