草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   三四月估计是草莓当季又便宜的时候，买了一斤小草莓，切成小碎块加入白砂糖腌浸出汁放入不沾锅熬制，正好家里剩几只小金桔去籽切碎了放了进去，余一小块菠萝也切巴切巴丢进锅慢慢熬

2. 第2步.

   中火温度慢慢熬，可适量加些白糖或冰糖调节甜度

3. 第3步.

   熬至颜色从鲜红变喑红，变得浓稠，加半个柠檬汁进去适当调节酸甜口味。喜欢甜味重些可加些蜂蜜……

4. 第4步.

   每次熬各种果酱时都会感叹下瓶到用时方恨少呀，瓶子用热水煮煮杀杀菌控干净后再把草莓酱装瓶。