这是在九华山一个寺院吃到的菜,很简单也很好吃,特别下饭。
把菜场买回来的雪里红洗干净,切碎。然后把香干切成小丁。
先把香干丁放在锅里炒熟,给点老抽。炒完后盛起来。 接着把雪里红放锅里炒一段时间倒入香干丁,给盐和一点红辣椒。炒好后盛起来就ok了。