用温水把面调成雪花状后揉成面团，醒十五分钟。
面醒好后揉成条用刀改成小剂子，大小按个人喜好。把调好的韭菜馅放入包好，放平底锅煎。
喜好颜值高放油煎，不爱油的可以不放油。
待到两面金黄时装盘开吃。
要吃嫰点的韭菜可以不炒就放生的。我在馅里放了十三香和花椒粉，个人爱重口味的。放点粉丝可以吸汤汁。第一次发菜谱没经验，好多图片忘了拍照，请多包涵。
