保留土豆原有的风味,搭配芝士、培根真的很好吃,值得一试!
锅内放入黄油融化。
放入洋葱、胡萝卜、培根,炒大概3、4分钟,有香味出来。
土豆去皮,分切成大块,水煮至软烂,压成泥。放入黑胡椒、盐,和炒好的洋葱、胡萝卜、培根拌匀。
装入模具,放一层芝士,再撒些青椒。
烤箱170度,10-15分钟,根据自家烤箱来定,表面芝士上色即可。