笋丁肉包

笋丁肉包的做法
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笋丁肉包的做法说明

春笋太大只,炖了一锅肉还是消耗不掉,继续琢磨各种吃笋方法

笋丁肉包的食材和调料

春笋500g
猪肉500g
香菇四五个
小香一小把
生抽、盐、、胡椒粉些许
普通面粉500g
酵母3g

笋丁肉包的做法步骤

  1. 第1步.

    温水和酵母,和面粉倒入面包机,开始揉面,我差不多揉了半小时 然后就是发酵功能,一个小时

  2. 第2步.

    期间就是切笋丁肉丁香菇丁,肉最好是带肥的五花肉,切好后起锅热油,加点姜末蒜末炒香,搁肉丁,多煸一会,肥肉出油后在加入笋丁,香菇丁,继续炒,加点生抽、糖、盐、胡椒粉,炒香,加葱出锅凉凉

  3. 第3步.笋丁肉包的做法步骤 第3步

    面粉发酵完之后揉会,开始准备包包子

  4. 第4步.笋丁肉包的做法步骤 第4步

    包完用松下蒸烤箱蒸15分钟左右,出炉

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