不想吃食堂的同学,利用小功率电饭锅,也可以做的营养早餐~~
把青椒、洋葱洗好切丝
电饭锅加热去水,按下煮饭键,防止跳键,要压一下,我一般用手压锅
无水后,放油,加热
放入青椒丝和洋葱丝翻炒,大概五六分钟后把洋葱青椒归拢一起,在上面磕一个鸡蛋,把蛋黄打散,同时拨一拨,让鸡蛋液覆盖洋葱青椒,这时可以加一些盐撒上去
盖上锅盖焖几分钟,看鸡蛋成形变焦黄后,把整体翻一面~~之后看个人需求可以多翻几次,熟了就可以吃了
配料什么的随个人意愿,放不放盐都很好吃;另外建议大家买一个BB煲,晚上定时早上直接可以吃~~图配是:洋葱青椒煎蛋+五谷杂粮豆子粥🙂🙂🙂自制的营养早餐,吃得放心又美味