香菇辣酱

香菇辣酱的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜拍碎切碎不要太烂影响口感，香肠，香菇切丁，香葱切碎粒

2. 第2步.

   调料准备好

3. 第3步.

   油放锅烧热，放十克左右的辣椒面炸糊，为了红油颜色漂亮。

4. 第4步.

   放入香菇翻炒一分种，改中火放大蒜和香肠继续翻炒一分钟。

5. 第5步.

   放辣酱面，盐孜然翻炒均匀

6. 第6步.

   关火放入葱碎翻均匀即可。关火放葱是为了保留葱的鲜味和颜色漂亮。