萝卜是我喜欢吃的一个蔬菜,最喜欢红烧,炖汤了!
放油,放萝卜炒一会儿,直到有点变透明。
然后放水,漫过萝卜,加酱油,牛肉酱,口味根据自己的咸淡来。
然后盖上盖子小火炖,水没了再加,一直到萝卜完全变透明,变酥。可以用筷子戳一下,能一下子戳进去的就差不多了。
记得加水多一点,小火炖,味道才能进去