梅干菜素包

梅干菜素包的做法
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梅干菜素包的做法说明

纯梅干菜也很香!!!

梅干菜素包的食材和调料

梅干2把
少许
少许
少许
全麦面粉300克
酵母5克
泡打粉3克

梅干菜素包的做法步骤

  1. 第1步.梅干菜素包的做法步骤 第1步

    梅干菜煮熟,搅拌机打成泥

  2. 第2步.梅干菜素包的做法步骤 第2步

    入球形模具冷冻三小时代用

  3. 第3步.梅干菜素包的做法步骤 第3步

    面粉,酵母,糖,泡打粉等搅拌均匀

  4. 第4步.梅干菜素包的做法步骤 第4步

    用150克温水揉面至三光(手光,面团光,盆光)

  5. 第5步.梅干菜素包的做法步骤 第5步

    放入面包机发酵30~40分钟

  6. 第6步.梅干菜素包的做法步骤 第6步

    发酵完成后揉面排气,分成30克剂子

  7. 第7步.梅干菜素包的做法步骤 第7步

    包入梅干菜馅,收口

  8. 第8步.梅干菜素包的做法步骤 第8步

    垫油纸,开水锅蒸10分钟!

  9. 第9步.梅干菜素包的做法步骤 第9步

    满满的馅料,还有汤哦!

小贴士

馅料提前准备:
梅干菜浸泡一晚洗净,煮熟后用搅拌机打成泥,冷却后用球形冰模,放冰箱冷冻3小时。方便包馅,吃的时候还会有汤?

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