简单易学，作为新手也一次成功
藕去皮切丁，水焯后备用。 油热后藕丁下锅翻炒。
调汁儿下锅。上色藕丁。
水淀粉下锅，碗底那么多就可以了。
炒炒炒就好啦～～一次就成功。
❶调汁儿的时候，糖没化不担心，入锅加热后会化❷淀粉添加有两种，我用的第二种①藕丁之后，防止藕丁炒老②调料汁后，勾芡出汁儿。❸如果用白醋颜色会好看些，我用的鲍菇醋，味道完全没问题。
