周末烤一盘咸香的肉松蛋糕，换换口味。
满满的一层肉松，吃起来好过瘾~~
蛋糕的造型很朴素，直接切成最简单的方形，
好像老式蛋糕店散秤蛋糕的感觉(-_^)
★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。
百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏
把蛋黄、蛋白分开。
蛋白先用打蛋器打出一些粗泡沫，然后分两次加入细砂糖搅打至干性发泡，拿起打蛋器尾巴呈现挺立的状态即可
蛋黄加入植物油、牛奶和过筛的粉类也搅打均匀，拌入蛋白成光滑细致的面糊
8寸方型烤盘内铺入烘焙纸，底部撒上肉松
将面糊轻倒于其上，放入已预热至180℃的烤箱内，烘烤约25-30分钟
取出倒置，脱模晾凉切块即可
也可以这样做：烤的时候不放肉松，蛋糕烤好之后切块，抹上沙拉酱，再裹一层肉松~