炒作步骤写的有些简单,不过每个人做的味道都不一样,第一次做,看着没色相,吃着还不错哦!
热锅放油,放入姜葱蒜爆香,花椒,八角,草果,炒香,放入五花肉,炒至肉变色装盘
热锅放油到老抽生抽,放入冰糖,炒出糖色放入五花肉,加水小火慢炖,待汤汁收干起锅
第一次做红烧肉,收汁时🔥有点大,就成这样了