自制牛肉干

自制牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净片薄片（大约0.5cm），用调料揉入味腌制半小时。

2. 第2步.

   铁丝串起晾晒。

3. 第3步.

   两天不到就好了，不要晒太干。

4. 第4步.

   洗去浮尘，剁小块，热油下锅炒到油滗出装盘即可，下爪吧，亲……